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チュニジア産 エクストラヴァージンオリーブオイル EXTRA VIRGIN OLIVE OIL (Triomphe) 250ML
この「Triomphe」はチュニジア原産種のオリーブの中でもポリフェノールの豊富なシュトウィ種あるいはシュムラリ種単一種のエクストラヴァージンオイルなのです。
その品質を認められ、各賞の受賞をいただいております。
EXTRA VIRGIN EGOMA OIL

EXTRA VIRGIN EGOMA OIL

無農薬栽培の荏胡麻(えごま)を薬品や添加物を一切使用せずに未精製(バージン)※1 で直圧式低温搾油法による搾油をしています。
※1:新鮮できれいに洗ったえごまの種を用いれば精製は必要ありません。
かえってバージン・オイル(未精製油)の方が天然のミネラル、タンパク、ポリフェノール類が多く含まれ風味の向上と酸化防止に役立っています。
大分県杵築市のふるさと納税返礼品に選ばれました!


収穫した荏胡麻の種を選別し、
不純物を手作業で取り除きます。
低温直圧搾油法で絞り出しているのでとても新鮮
サラダなどのお料理にはもちろん、
生で飲んでいただくこともできます。

分析表▼ (クリックで拡大表示されます)



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